Vortex princippet er et universelt princip til flowmåling - det kan benyttes til både væske, gas og damp.
Placeres et legeme i produktstrømmen dannes der hvirvler bag dette. Frekvensen på hvirvlerne er proportional med flowhastigheden - og er uafhængig af mediet ! Ved lave hastigheder dannes ingen hvirvler - en Vortex måler har derfor en nedere grænse for hvor den kan måle.
