På dette webinar kigger vi på nogle af de kritiske faldgruber, som kan opstå i forbindelse med steril og sikker prøveudtagning, så du slipper for kompromitterede prøver, der gør at du skal tage prøverne om eller i værste fald skal kassere jeres produkt.

Det vil foregår som en kombination af live streaming og PowerPoint præsentation, som vi håber i vil tage godt i mod.

Agenda:

• Hvad er en prøve, definitionen ?
• Ansvarsfordeling, hvor ligger den ?
• Hvad består et prøvepunkt enligt af ?
• Hvordan vælger vi den rigtige ventil ?
• Typer af prøvetagningsventiler fra Keofitt ?

Igennem mange år har vi forhandlet Keofitt fra Svendborg. Det samarbejde, samt de forskellige problematikker der er opstået i forbindelse med steril prøveudtagning ude hos vores kunder, har givet os en uvurderlig viden omkring emnet.

Denne viden vil vi gerne dele ud af på de kommende 3 webinarer.

Uanset om du arbejder i bryggeri-, fødevare-, farma-, mejeri-, eller biotekindustrien, er det afgørende at kontrollere fermenteringsprocesser regelmæssigt for at undgå kontaminering med uønskede mikroorganismer.

Dette kræver at prøverne, der ekstraheres til testning, er præcist repræsentative for indholdet i gæringstanken og ikke er blevet inficeret under prøveudtagningsproceduren.

Derfor skal prøveudtagningsprocessen udføres under sterile forhold.